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TOPIC: Escrachete (Torta salgada )


Cozinheiro (a)

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Escrachete (Torta salgada )
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Escrachete ( Torta salgada )

1/2 kg de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 ovos inteiros batidos
50 gramas de fermento biológico
3 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colherinha de sal
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga

Mistura-se o fermento com o leite morno, a seguir todos os ingredientes, sendo por último a farinha de trigo, amassando muito bem.Deixe a massa crescer, forra-se um tabuleiro untado com a metade da massa.Coloque o recheio de sua preferência , cubra com o restante da massa.Pincele com gema e leve ao forno pré aquecido.
Essa eu recheiei com frango desfiado, ficou muito gostosa.

escrachetetj3.jpg

-- Edited by Tania at 08:41, 2008-07-09

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Escrachete (Torta salgada )
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Coisa boa!! Vou fazer e dar á minha vizinha que tem 5 filhos e sao muito gulosos! Em casa estamos de dieta e nao podemos comer ai,ai!! Quando eu toco a campainha na casa dêles, os 5 saem correndo prá abrir a porta. Eu heim!!!!!
Parabéns!!!!

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Mestre cuca

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Mensagens: 2088
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RE: Escrachete (Torta salgada )
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Tania, que torta dourada e linda é essa??!!
Um espetáculo!!biggrin

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*Simone*


Cozinheiro (a)

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Mensagens: 452
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RE: Escrachete (Torta salgada )
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Que legal Marly. Faça sim....te garanto que  os filhos de sua vizinha vão adorar.awwawwaww
Bjos.

-- Edited by Tania at 08:41, 2008-07-09

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Cozinheiro (a)

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Mensagens: 452
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RE: Escrachete (Torta salgada )
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Mone, obrigado pelo elogio.awwawwaww
Essa torta é bem fácil de fazer e fica deliciosa para um lanche.
Bjos.

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Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1361
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RE: Escrachete (Torta salgada )
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Tânia, ainda bem que os meus babadores não acabaram, pois olhando para essa delícia, vou precisar usar uns três.......eita torta gostosa!!! Parabéns!

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Kyntha



Cozinheiro (a)

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Mensagens: 452
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RE: Escrachete (Torta salgada )
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Obrigado, Kyntha pelo elogio.
Realmente é uma torta muito gostosa e de fácil preparo.
Bjos.awwawwaww

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Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370
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RE: Escrachete (Torta salgada )
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que espetáculo !!!!

pena que nao colocou 1 foto dela partida...

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Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 452
Data:
RE: Escrachete (Torta salgada )
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Aqui está , Grazi.

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