Não é bem uma receita e sim uma dica para aproveitar legumes e outras coisas que sobram do almoço ou jantar e que muitas vezes nao sabemos o que fazer.
Usei: cenoura cozida, chuchu cozido,batata cozida, milho em lata, macaxeira cozida, queijo coalho, presunto picado e mussarela fatiada. Não esquentei nada, tudo foi tirado da geladeira direto para a travessa que vai ao forno.
Coloquei numa travessa todos cortados em pedacinhos,(reservei a mussarela), cobri com um molho branco bem simples, só com leite, maisena, noz moscada, orégano e sal. Espalhei fatias de mussarela e levei ao forno para dourar o queijo.
Kyntha, essa é a idéia amiga! pq muitas vezes lá em casa sobra um pouco de legumes no almoço, aí eu nao janto em casa, fica então para o almoço do outro dia, mas convenhamos não é nada atrativo comer os legumes requentados nao é verdade? Com esse molhinho, saqindo do forno bem quente fica muito bom.
Mone, também costumo aproveitar quase tudo que sobra do dia anterior, dou uma melhorada e se transforma num prato diferente e gostoso, o amado chama de "restô", quase uma iguaria francesa.......hahaha!
, mas convenhamos não é nada atrativo comer os legumes requentados nao é verdade?
