- ¾ de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1 repolho médio picado
- 4 tomates sem sementes picados
- 2 cebolas médias picadas
- ½ xícara de chá de cheiro verde picado
- Margarina para untar
- Farinha de rosca para polvilhar

 

Misture o óleo, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo parmesão ralado e o sal.

Acrescente o repolho, os tomates, as cebolas e o cheiro verde. Misture bem.

Coloque a misture em um refratário grande untado com margarina e polvilhado com a farinha de rosca.

Leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos aproximadamente.

 

(receita pra quem aprecia mesmo repolho,pois o sabor fica bem acentuado.)

Quando eu fizer novamente vou colocar calabreza em cubos)

 

http://www.ireceitas.com/2007/08/29/receita-de-repolho-ao-forno/

 

bjs

-- Edited by Milleni at 10:26, 2008-07-05