500g de frango 3 cenouras cozidas 1 molho de espinafre 2 cebolas 3 tomates ½ vidro de pepino em conserva 5 ovos cozidos 500g de maionese 1 copo de requeijão 1 pão para torta fria 1 copo de leite
Foto: Reprodução
selecioneAmbrosia fácilBife escondidoCachorrinho de festaPão de carne Numa panela coloque um pouco de azeite e em seguida uma cebola picada e o frango cortado em cubos pequenos. Acrescente também o tomate picado, uma colher de farinhade trigo e um pouco de sal. Misture e deixe refogar bem. Em outra panela coloque azeite e a outra cebola picada. Acrescente o espinafre bem lavado e deixe refogar. Depois passe o espinafre refogado no liquidificador com um pouco de leite, o suficiente para fazer bater o liquidificador. Desligue o frango quando estiver bem cozido. Misture o requeijão com um pouco de leite até ficar mais líquido. Comece a montar a torta. Primeiro passe requeijão na fatia e coloque o refogado de frango. Cubra com outra fatia e coloque mais requeijão. Acrescente o molho de espinafre e cubra com outra fatia. Coloque outra camada de requeijão e a cenoura picadinha. Cubra com outra fatia. Passe o requeijão e acrescente os ovos cozidos e picados e o pepino cortadinho. Cubra com mais uma fatia e finalize passando maionese por todos os lados da torta. Leve para a geladeira até ficar bem gelada.
