400 gr. de ervilhas frescas ( ou congeladas )
1 cebola grande picada
1 alho-poró picado
2 batatas médias picadas
Sal, azeite e salsinha picada
Fatias de pao torrado
200 gr. de queijo parmesao ralado
1 pitada de sementes de amapola

Na panela de pressao, refogar todos os ingredientes, menos o pao, o queijo e as sementes.Cubrir com agua ou caldo de ave.
Cozinhar na pressao 10-12 minutos.
Bater no liquidificador.
Já no prato, colocar uma fatia de pao e em cima uma colher do queijo ralado. Polvilhar com as sementes de amapola.
Tem gente que nao gosta de queijo, entao regar o prato com azeite de oliva.