Peixe com Molho de Soja

kyntha

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Data: 23:13 Jun 17, 2008

Peixe com Molho de Soja

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Bem simples, mas muito gostoso.

Peixe ao Creme de Soja

Ingredientes:
3 filés de peixe aprox. 300g (usei pargo)
cebola, tomate e cheiro verde picadinhos
shoyu a gosto
1/2 caixinha de creme de soja 100g
azeite
sal a gosto

Modo de preparo:
Lave o peixe com limão, depois tempere com alho, shoyu cheiro verde e colorau, se gostar pode usar pimenta, deixe marinar por 1/2 hora. Depois coloque na panela com o molho do tempero, acrescente cebola picada, azeite e deixe cozinhar até ficar macio,(se secar acrescente um pouco de água). Se quiser pode colocar os tomates picadinhos no cozimento, eu gosto mais em pedaços. Transfira para um refratário e na panela que cozinhou o peixe junto com o caldo(só um pouquinho) que se formou junte 100g de creme de soja, eu usei a caixinha inteira 200g, mas foi demais. Junte um pouco mais de shoyu e acerte o sal. Pode colocar o cheiro verde junto com o molho ou por cima.

Antes e depois do molho.

Usei esse creme de soja
http://www.paodeacucar.com.br/detalhe.asp?categoria=catmerceariadoce&subcategoria=catingredientedoce2&idproduto=4697398
Colorau
http://www.paodeacucar.com.br/detalhe.asp?categoria=catMolhoCondimento&subcategoria=catTempero&idproduto=778060&txtCep=80240070

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Kyntha

monipet

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Data: 08:36 Jun 18, 2008

RE: Peixe com Molho de Soja	Link permanente

Kyntha, não sei porque mas eu não consigo ver as foto que vc coloca, consegui ver apenas 1 a do manjar. Aparece apenas um quadro branco, por que será? -- Edited by monipet at 08:37, 2008-06-18 __________________ Mônica

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Data: 18:13 Jun 18, 2008

RE: Peixe com Molho de Soja	Link permanente

Tenta usar o link, para ver se dá certo. http://farm4.static.flickr.com/3024/2562349678_37b75ca990.jpg -- Edited by kyntha at 18:14, 2008-06-18 __________________ Kyntha

Semtempo

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Data: 18:38 Jun 18, 2008

RE: Peixe com Molho de Soja	Link permanente

Monipet, Pode ser a configuração da sua rede... algo assim: durante o expediente funcionário não tem que ver foto. Daí... os carinhas vão lá e bloqueiam os álbuns de foto! Só vejo uma vantagem nisso... vc nem fica com água na boca como as demais, hehehehe __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

monipet

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Data: 18:59 Jun 18, 2008

RE: Peixe com Molho de Soja	Link permanente

Vanessa aqui eu não duvida mais nada ............ rsrrs Kyntha também não consigo .............. mas fazer o que e como a Vanessa disse assim eu babo menos .....rsrsrrssr Mas tenho certeza que deve ter ficado lindo e delicioso. Parabens __________________ Mônica