Ingredientes . 1 copo (tipo americano) de cerveja . 1 copo (tipo americano) de farinha de trigo . Sal a gosto . Ervas picadas a gosto (alecrim, sálvia, e tomilho) . Pimenta vermelha tostada picada a gosto . 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado . 3 cebolas cortadas em anéis de 1 cm . Óleo para fritar
Preparo Misture 1 copo de cerveja com 1 copo de farinha de trigo. Adicione sal e as ervas picadas a gosto e pimenta vermelha tostada picada e 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado. Deixe descansar por 20 min. Passe os anéis de cebola na mistura de cerveja e farinha de trigo e frite em pequenas quantidades óleo com temperatura moderada (de 160°C a 170°C).
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