Massa: 400g de farinha de trigo 250g margarina 150g creme de leite 100g mussarela ralada 1 colher (cafè) sal 1 colher (café) fermento em pó 1 gema para pincelar orégano
Recheio: 200g de calabresa picada, eu passei no ralador.
Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos, Faça bolinhas, coloque o recheio, pincele com a gema e polvilhe orégano. Leve para assar em forno a 180°graus e em forma untada com óleo. fonte:http://minhastuasnossasreceitas.queroumforum.com/viewtopic.php?t=2403
Com uma parte da massa fiz biscoitinhos, pq minha filha pediu.
Muito bom mesmo!!!! Tbm adoro calabresa....os biscoitos ficaram sequinhos e os estufadinhos fofos. Não sei dizer como ficou no outro dia, pq nao sobrou nenhum.
Vanessa, lá em casa tbm é assim, nao sobra e qdo sobra fico chateada, pq fico pensando que nao gostaram...rsrsrsr...cada doido com suas manias...rsrsrsrsrs
Kyntha, tbm fiquei assim, de olho grande, qdo vi esses estufadinhos...rsrrssss
Mi, desculpe nao responder antes, nos meus misturei na massa, só que nao foi mussarela pq nao tinha, usei o parmesão. Os seus estão lindos, fiquei lembrando do sabor..hummmmm