- 150 gramas de margarina - 2 xícaras (chá) de açúcar - 4 ovos (as claras em neve) - 4 xícara (chá) de farinha de trigo - 2 xícaras (chá) de leite - 1 colher (sopa) de fermento em pó
Farofa: - 1 colher (sopa), bem cheia, de margarina - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 5 colheres (sopa) de açúcar - Canela à vontade Modo de Preparar
Bata a margarina com as gemas e o açúcar. Acrescente aos poucos o leite e a farinha de trigo. Misture devagar as claras em neve e por último o fermento em pó. Coloque numa forma untada e enfarinhada. Misture todos os ingredientes da farofa e espalhe por cima da massa e leve para assar em forno moderado.
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