*MASSA: - 2 1/2 copos (tipo americano de leite) - 1 1/2 copo (tipo americano de óleo) - 3 ovos inteiros - 1/2 colher (sopa) de sal - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento - 2 xícaras (chá) de quiejo ralado para a massa - 50g de queijo ralado para polvilhar
Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos os 50g de queijo ralado para polvilhar) e reserve.
*RECHEIO: - 2latas de atum em óleo escorrido -1 cebola picada -1 tomate picado -1 colher (sopa) de salsa picada -1/2 lata de milho verde escorrido -1/2 lata de ervilha escorrida -tempero caseiro opcional
(Faça o recheio que preferir.....fica também muito bom com frango desfiado ou somente vegetais)
Despeje metade da massa numa assadeira 24cm X 35cm untada e enfarinhada.Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.Polvilhe queijo ralado e leve para assar em forno baixo (160*C) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
__________________
Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"
