5 xic(cha) de trigo 4 col(sopa) açucar 1 col(cha) sal 2 ovos 2 col(sopa) manteiga 1 col(sopa) banha 50 g fermento biologico 1 1/2 xic( leite) 100 g de passas sem sementes 1 calice de vinho do porto ou martini Frutas cristalizadas a vontade Gema pra pincelar.
Preparo:
Dissolva o fermento no leite morno e amasse com o trigo, em seguida vá juntando os outros ingredientes, menos as passas e as frutas. Amasse ate formar bolhas. Junte as passas e as frutas, coloque em uma forma untada com manteiga e deixe descansar por 2 hrs. Apos isto, pincele a gema batida, e leve ao forno bem quente...Ate dourar em cima...E crescer. Bom apetite!!!
__________________
Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"
