3 colheres de sopa de oleo


1 cebola picada


2 dentes de alho esmagados


1 kilo de alcatra


5 colheres de sopa de molho shoyo


1 lata de cerveja(não precisa ser a preta)


1 caixinha de molho de tomate


1 pacote de sopa de cebola dissolvido em agua fria(150 ml)


1 folha de louro


numa panela de pressão coloque o oleo e doure a cebola e o alho, coloque a carne e deixe dourar dos dois lados,coloque o shoyo, a folha de louro,a cerveja e o molho de tomate e a sopa de cebola dissolvida..tampe a panela..depois que pegar pressão cozinhe por 30 a 40 minutos..abra a tampa e corrija o sal...sirva com arroz ,salada ou uma massa..






essa receita ..acho que todos conhecem..porque é pratica e facil de fazer e já vi em alguns sites e blogs mais ou menos assim..fiz ontem para jantar...é muito pratica