Quando eu faço nao boto batata, mas vou experimentar.
Só faço quando o meu filho mais novo nao vem comer em casa, ele odeia berinjela. Azar dêle, nao sabe o que perde!
A sua está com aspecto de ser devorada!!!!!

Deusdara: há controversias.. hehe..

Com relação à quantidade de manteiga: para fritar 5 berinjelas, 4 batatas e ainda refogar 1/2kg de carne, penso que 1 xic. de manteiga é até pouco. Berinjela parece "esponja" de tanto que absorve gordura.

Com relação à origem e modo de preparo: não sei qual foi a fonte vc consultou - novela nem sempre apresenta informação confiável.  Pesquiso muito sobre comida grega e nunca vi receita de moussaka preparada com cordeiro fatiado, é sempre moído, inclusive nas receitas menos conhecidas de outros países que já pesquisei.

Quanto ao tipo de carne, pode ser cordeiro mas tb pode ser com carne bovina, como na versão turca que tb tem pimentão e cebolas, ou ainda a opção de misturar os dois tipos de carne.

Com relação ao molho branco para cobertura, pode ser com ovos sim, exatamente como a Iliane apresentou e na versão grega ainda pode ter queijo. Portanto, não vejo nenhum erro na receita acima, é mais uma das muitas versões. A minha prefiro apenas com berinjelas grelhadas.

Não há nenhuma certeza de origem do prato, apenas especulações de que prato semelhante era servido em Bagdá no sex. X, mas certamente é mais famoso na Grecia (deve ser o prato "nacional", assim como a nossa feijoada.. hehe).

São muitas as variações na receita, com ingredientes e especiarias dependendo de cada país e seus regionalismos. Existem até mesmo versões servidas frias - ao estilo de uma salada e versão vegetariana com cogumelos ao invés de carne. Há ainda versões com abobrinha e tem até chef contemporâneo acrescentando outros ingredientes e diferentes montagens do prato.

Veja tb outras versões dessa receita aqui do forum (use a pesquisa). E é sempre bom lembrar que há o "modo brasileiro" de preparar receitas internacionais e isso comentamos aqui e aqui a respeito de comida libanesa.

De qualquer modo, deixo para a Grazi comentar mais e me corrigir caso eu tenha escrito bobagem.. hehe... pois ela conhece comida grega e do Oriente Médio muito melhor que eu e mais importante: conhece pessoalmente!