Ingredientes: 250g de grão de bico cozido com um caldo de legumes e shoyu a gosto 200g de cenoura, batata(cozidas) e ervilha (ou 1 lata de seleta de legumes) 1 lata de atum escorrido(110g) ( pode usar frango desfiado ou presunto) cebola picadinha a gosto azeitona picadinha a gosto opcional: ( pode acrescentar pimentão, cheiro verde e salsinha )
Modo de preparar: Misture o grão de bico escorrido com o restante dos ingredientes, coloque azeite e sirva a seguir.
Fica muito gostoso, é uma combinação perfeita. Quando faço salada ,sem programar antes, abro a geladeira e o armário e vou pegando o que está disponível. O resultado é uma mistura "bem louca" mas que no fim acaba dando certo.
Milleni, assim como a Andrea, gosto muito de grão de bico e de atum, aí resolvi juntar os dois, ficou muito bom. Pode colocar também um pouquinho de maionese light.
