Ingredientes 1 envelope de Gelatina em Folhas Incolor Dr.Oetker 1 lata de milho verde (sem água) ½ xícara (chá) de maionese 11/2 xícara (chá) de água 1 caixa de creme de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado cebolinha, sal e orégano a gosto 1 colher (sopa) de óleo ½ cebola 1 tomate 1 peito de frango (cozido sem pele) 21/2 colheres (sopa) de polpa de tomate
Modo de preparo Hidrate a Gelatina em Folhas Incolor Dr.Oetker conforme as instruções da embalagem e reserve. Bata no liquidificador o milho verde, a maionese, ½ xícara (chá) de água, o creme de leite e o queijo ralado, até ficar homogêneo. Acrescente a gelatina hidratada, a cebolinha picada, o sal e o orégano. Bata novamente. Despeje em uma fôrma de cone untada com margarina ou óleo e leve à geladeira até tomar consistência de mousse. Para o molho de frango, refogue em uma panela o óleo, a cebola, o tomate e o peito de frango cortados em cubos, a cebolinha picada, o sal e a polpa de tomate. Acrescente 1 xícara (chá) de água e deixe cozinhar por 2 minutos. Desenforme a mousse e sirva com o molho de frango.
