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TOPIC: Arroz de forno c/ musculo de porco e batata assados


Mestre cuca

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Arroz de forno c/ musculo de porco e batata assados
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Arroz de forno

2 copos de arroz cozido
200 gr de presunto
200 de mussarela
molho de tomate temperado e milho

misturar o arroz com o molho, fazer primeira camada em uma vazilha, depois colocar presunto q queijo, e depois a segunda camada de arroz jogar queijo por cima e levar para o forno para derreter o queijo


Musculo de porco com batata asssado

1/2 kg de musculo de porco temperado
2 batatas cortadas em rodelas
tempero a gosto, limão , sal oregano, pimenta do reino

levar o musculo para o forno coberto com papel aluminio por 40 min. e depois colcoar as batatas deixar assadr mais uns 30 min. depois tirar o papel aluminio e espera dourar.

resultado ficou tudo muito bom.





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Mestre cuca

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RE: Arroz de forno c/ musculo de porco e batata assados
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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Arroz de forno c/ musculo de porco e batata assados
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Oi Aline, que parte do porco é essa? nunca vi musculo de porcoconfused

bjs

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Mestre cuca

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RE: Arroz de forno c/ musculo de porco e batata assados
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Oieee Milleni entw eu tbem nunca tinha visto para comprar, ai em loja de produtos brasileiro eu vi musculo de porco em bloco e musculo de porco fateado. eu comprei os dois para testar, o em bloco assado com batata ficou gostoso, agora o fateado achei q tem um cheiro estranho na hora de frigar. agora nw sei pq. achei q era normal ver musculo de porco, q era só eu q nw conhecia kkkkkkkk bjsssss

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Arroz de forno c/ musculo de porco e batata assados
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KKKKKKKKK, eu uso muito musculo bovino qdo faço sopa de legumes, mas de porcoconfused  vou procurar, fiquei com vontadesmile

bjs

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