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F�rum -> Salgados - Com fotos -> Bolo Delicioso de Carne Moída
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TOPIC: Bolo Delicioso de Carne Moída
grazi


Assistente de Chef de cozinha

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Bolo Delicioso de Carne Moída
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rocamboledecarne001.jpg

rocamboledecarne003.jpg

rocamboledecarne004-1.jpg

Muito gostoso, mesmo frio e no dia seguinte.

eu chamaria de Rocambole mas deixei com o título original.
nao sei de quem é a autoria.


600 g de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo
2 batatas cozidas e amassadas
maionese
Misturar a carne + ovo + sopa de cebola  e  abrir entre 2  plásticos .
Cubrir com a batata.
Rechear com queijo fatiado  + presunto fatiado ( usei linguiça calabresa )  + ovos cozidos  + azeitonas + cogumelos ( usei o fresco ).

Enrolar em forma de rocambole .
Besuntar com maionese e colocar em uma assadeira untada ( eu forrei com papel alumínio ).
Assar por uns 35 mn.

-- Edited by grazi at 15:21, 2008-02-13

-- Edited by Mone at 16:33, 2008-02-13

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iliane


Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo Delicioso de Carne Moída
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nossa..Grazy!!!!!!show de fotos...show mesmo..e..uma receita marvilhosa..parabens...

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grazi


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Delicioso de Carne Moída
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obrigada iliane!!



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Aline JP


Mestre cuca

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RE: Bolo Delicioso de Carne Moída
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Grazi eu ainda nw jantei nossa q fome q me deu, q foto apetitosa vou atacar o monitor aqui. bjss parabens. sua receita parece otima. qualquer dia vou tentar fazer.

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com
Lucimara Oliveira


Iniciante

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RE: Bolo Delicioso de Carne Moída
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Grazi que delicia!!!!!!!!!!!
Esse prato está perfeito bem apetitoso.....
Ps. como vc faz para o pepino ficar assim enroladinho tão bonitinho...algum cortador especial???????
Abraços,
Obrigada

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Ter prazer em comer não é pecado....o excesso é o problema...
Lucimara
grazi


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Delicioso de Carne Moída
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Lucimara e Aline, obrigada!!!

é cortador especial sim.

vou por a foto, ok?


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grazi


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo Delicioso de Carne Moída
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  cortador001.jpg

o redondo é para cortar o tomate ou ovo.

o fininho é o do pepino ou cenoura.

-- Edited by grazi at 10:48, 2008-02-14

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Aline JP


Mestre cuca

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RE: Bolo Delicioso de Carne Moída
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nossa q interessante grazi, nunca tinha visto assim. bemlegal. bjss

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Lucimara Oliveira


Iniciante

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RE: Bolo Delicioso de Carne Moída
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Grazi que legal!!!!!
Aqui na minha Cidade "Santos -SP - Brazil " nunca vi........vou procurar......
Fica linda a apresentação "decoração" adoro fazer pratos decorados.
Abraços,
Obrigada!!!

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Lucimara
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