1/2 maço de cheiro verde picadinho 1 cebola picada em cubinhos 2 xíc. de farinha de mandioca 2 bananas prata cortadas em rodelas 3 colheres de sopa de manteiga 10 azeitonas
Refogue a cebola em uma frigideira com manteiga. Coloque as bananas picadas. Deixe cozinhar por 2 minutos, virando-as na metade deste tempo. Aos poucos adicione a farinha de mandioca. Mexa e deixe a farinha tostar. Por último junte as azeitonas e o cheiro verde.