1 copo de arroz lavado -6 copos de água -açucar a gosto -1 litro de leite -2 gemas -essência de baunilha -canela em pó para polvilhar
Cozinhar o arroz com a água e o açucar em fogo baixo até ele ficar papa. Enquanto o arroz cozinha bater as 2 gemas com açucar até ficar uma gemada ,misturar um pouco de leite e reservar.Depois que o arroz tiver no ponto misturar o leite quente e deixar cozinhando mais um pouco ,misturar a gemada e 1 colher de café de essência de baunilha(opcional).Polvilhar canela em pó e está pronto!!!Hum aquele cheirinho é mto bom...
