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Assistente de Mestre cuca

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Molho de Manga
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Molho de Manga


By Sandra



Ingredientes:

Molho
1 colher de sopa de margarina
1 cebola média ralada
1 manga grande descascada e picada
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de amido de milho
2 xícaras de chá de água

Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio, junte e refogue a cebola. Acrescente a manga e o sal. Misture e deixe ferver. Dissolva o amido de milho na água e junte ao creme mexendo sempre até engrossar.

Sirva o molho sobre a carne.



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