Em uma panela frite files de pitoo de frango na manteiga até eles ficarem dourados. Reserve a panela. Desfie o frango e reserve. Corte uma cebola grande em cubos e refogue na manteiga junto com 2 colheres de café de curry. Junte o frango, refogue mais um pouco e acrescente uma lata de molho de tomate, acerte o tempero com sal e pimenta do reino.Forre o fundo de uma travessa com requeijão, coloque o molheo de frango e por cima batata palha. Leve ao forno até o requeijão começar a borbulhar. Sirva com arroz branco e uma salada simples. Bom apetite a todos
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Fiz esse frango hoje e amei! Bem prático e rápido. É perfeito para dias de preguiça como hoje, hehe! Fiz algumas modificações... pequenas...
Veja a receita:
Ingredientes: 300 de frango cozido com todos os temperos e desfiado, sem o molho 1 lata de molho de tomate 1/2 copo de requeijão 1/2 pacote de batata palha
Modo de Preparo: Em um refratário pequeno espalhe o requeijão no fundo. Misture bem o frango com o molho de tomate e coloque por cima do requeijão. Cubra com a batata palha e leve ao forno alto por aproximadamente 15 minutos ou qundo o requeijão começar a borbulhar. Sirva em seguida.
Eu fiz hoje! Massssssss mudei a receita tb! Cozinhei o frango e desfiei. Coloquei margarina na panela e fritei uma cebola. Coloquei 6 tomates maduros picados sem semente e deixei formar um molho. Tive que acrescentar um pouco de água, mas o molho ficou grosso. Coloquei o frango e temperos. Coloquei o requeijão no refratário, o frango e a batata frita por cima.
Foto? hahah Ele aparece só numa pontinha de uma foto que tirei... hehe, então fico devendo... mas é bom!
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