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TOPIC: Pãozin Facin
Mone


Mestre cuca

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Pãozin Facin
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fonte: http://amehliadigital.blogspot.com/search?updated-max=2007-12-06T22%3A00%3A00-08%3A00&max-results=7

 Ingredientes:

30 gr de fermento biológico fresco (usei 2 sachês do seco)
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) açúcar
1/2 colher (sopa) sal
3 xícaras (chá) farinha de trigo
50 gr de queijo parmesão ralado

Recheio: (não usei recheio)
300 gr de lingüiça calabresa fresca
1 gema para pincelar

Modifazê:
Bater todos os ingredientes no liqüidificador(bati na mão mesmo) .Reserve.

Retire a pele da lingüiça, frite-a para tirar o excesso de gordura.(como disse, nao usei)

Em uma fôrma (untada e enfarinhada), coloque a massa, a lingüiça já fria(se for usar recheio).
Deixe reservada até dobrar de volume(cobri com um pano).
Polvilhe queijo parmesão. Asse em forno pré-aquecido até dourar.

Delíciaaa!!
Uma das vezes que fiz sobrou uns pedaços, então no outro dia coloquei fatias de mais ou menos um dedo, numa assadeira e levei ao forno, ficaram douradas e crocantes, hummm...não sobrou nem migalhas..rsrsrs






-- Edited by Mone at 19:32, 2008-02-09

__________________
*Simone*
grazi


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pãozin Facin
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parece 1 bolo!!!!

__________________
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