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Batatas com Atum ao forno
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Batatas com Atum ao forno


By Liliane



Ingredientes:
- 7/8 batatas grandes cortadas em rodelas não muito finas
- 1 lata creme de leite
- 1 limão
- 2 latas de atum
- 2 cebolas médias
- azeitona, milho
- azeite
- 2 xíc. chá de farinha de rosca
- 3 col. sopa de queijo ralado
- molho de tomate (tipo pomarola)
- 300 gr mussarela
- margarina

Modo de Fazer:
- cozinhe as batatas na água
e sal, mas não deixe ficar muito mole;
- pegue uma lata de creme de leite, separe em 2 partes e em 1 parte misture o suco de 1 limão. Reserve na geladeira.
- Levar o atum ao fogo com o molho de tomate, cebola, azeitona, milho, etc. o que quiser pra dar uma incrementada. Reserve.



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