Modo de preparo: Descasque o abacaxi e corte em cubinhos e fervente em água. Coloque em uma tigela ou saladeira refratária, despeje o creme de leite e leve para gelar. Sirva em porções. Se gostar, coloque um pouco de chantylli por cima. É UMA DELÍCIA, E MUITO FÁCIL DE FAZER. P.S.: o importante de ferventá-lo, é tirar um pouco da acidez da fruta.