Ingredientes: 08 bananas nanicas (d´agua) 06 colheres de sopa de manteiga ou óleo 01 cebola média picadinha 0,5 xícara de salsa e cebolinha verde picadinhas Sal e pimenta do reino Preparo: 1-Frite as bananas cortadas, na manteiga ou óleo bem quente. Reserve-as num prato. 2-Junte a cebola à manteiga ou ao óleo da fritura e refogue-a até dourar de leve. Acrescente um pouco de sal e pimenta, a salsa e a cebolinha verde. Refogue durante 5 minutos. 3-Vá juntando a farinha de mandioca até que a farofa fique seca, mas não demasiadamente.4. Finalmente, acrescente as bananas fritas e misture (levemente para que não desmanchem. 4-Finalmente, acrescente as bananas fritas e misture (levemente para que não dessmanchem). Sirva bem quente
