- 4 xícaras de rapaduras raspadas - 2 xícaras de óleo - 2 xícaras de mel de cana de açúcar - 4 ovos - 40 g de canela em pó - 2 dúzias de bananas - 1 kg de farinha
Modo de preparo
No liquidificador, bata o mel, a rapadura, o óleo, os ovos e as bananas. O líquido é misturado à massa do bolo, feita com 1 kg de farinha. O segredo está na canela em pó, que é colocada por último. Depois, deixe 40 min no forno e está pronto.
