Cheiro da carne... - Fï¿½rum

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TOPIC: Cheiro da carne...

Semtempo

Administrador

Estado: Offline

Mensagens: 8213

Data: 16:47 Jan 21, 2008

Cheiro da carne...	Link permanente

Meninas cozinheiras... De um tempo para cá eu tenho achado o cheiro da carne horrível. Parece cheiro de carne estragada, sei lá... Como eu não gosto de fígado, eu costumo achar que o cheiro é de fígado... Masssssss alguém me disse que esse cheiro é pq hj as carnes precisam ser embaladas à vácuo para serem transportadas. Será que é isso mesmo? Mais alguém acha que o cheiro da carne de hj não é o mesmo da carne de 10 anos atrás? Ou eu tô louca? hehe __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Iniciante

Estado: Offline

Mensagens: 23

Data: 20:46 Jan 21, 2008

RE: Cheiro da carne...	Link permanente

Concordo com vc, a diferença é bem notável qdo se compra a carne fresca no açougue o cheiro é um, a embalada o cheiro é mais forte, creio que seja pelo contato com o sangue que fica ali. __________________

Karina

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2060

Data: 22:53 Jan 21, 2008

RE: Cheiro da carne...	Link permanente

Qdo eu compro carne moída tenho essa impressao,coloco um monte de tempero e nada,acho q tem gosto de fígado,minha mae fala q é frescura minha.. __________________ www.karinadoces.multiply.com

Emy

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 436

Data: 08:07 Jan 22, 2008

RE: Cheiro da carne...	Link permanente

Karina!! concordo em gênero, número e grau com vc rsrsrs.... ultimamente também sinto esse cheiro nas carnes, outro dia joguei 1 kg de bife fora pq estava intragável com esse gosto de fígado mesmo, até comentei com meu marido que as carnes estão sendo vendidas estragadas ou sou eu que enjoei, mas ele tb sente a mesma coisa. Agora estamos comendo mais frango, e carne uso muito pouco, e qnd faço coloco bastante legumes, tipo comida chinesa. __________________ Emy

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 13:56 Jan 22, 2008

Cheiro da carne...	Link permanente

estao trazendo carne brasileira para o líbano ( é a única coisa , infelizmemte) e sinceramente , fiquei tao desapontada!!! nao tem nada a ver com a carne que comia antigamente. me disseram que depende do tipo de raçao que dao para o gado.... __________________

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 5475

Data: 21:38 Jan 22, 2008

RE: Cheiro da carne...	Link permanente

meninas, fora a carne de vaca, eu tb já senti um cheirinho estranho na carne de frango. será que só eu senti? bjs __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

lil

Iniciante

Estado: Offline

Mensagens: 7

Data: 19:26 Jun 22, 2008

RE: Cheiro da carne...	Link permanente

oi provavelmente seja o cheiro de sangue que algumas carnes teem procure lavalas com vinagre antes de preparar __________________ lil

Aline JP

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2176

Data: 10:58 Jun 30, 2008

RE: Cheiro da carne...	Link permanente

aki no japão todas as carnes q compro dos produtos brasileiro eu tenho essa impressão, eu ja ouvi falar q eles colocam um produto para manter a carne vermelhinha, e um outro produto nw sei para o q, dizem q a maiorias das carnes das lojas de produtos brasileiros aqui é assim pois são importadas de outros paises, como autralia e alguns outros. bjssss __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com

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