by Vladimir

Bolo de Fubá


Ingredientes:

2 Xícaras de Farinha de Trigo,
1 ½ Xícaras de Fubá,
2 Xícaras de Açúcar,
1 Xícara de Óleo,
2 Xícaras de Leite,
1 Colher das de Sopa de Fermento em Pó,
2 Ovos,
1 Pitada de Sal.

Mode de Preparo:

Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador, acrescentar o Fermento em Pó, a Pitada de Sal, o Açúcar, o Fubá, e por fim, a Farinha de Trigo, e bater por mais 2 minutos.

Após a mistura ficar bem homogênea, é só colocá-la em uma forma untada, e colocar em forno com a temperatura baixa, pré aquecido.

Dourou, está pronto.