Ingredientes: 1 lata de leite condençado 3 C. de manteiga 5 Ovos 5 Cs açucar 5 Cs farinha de trigo
Mode de fazer:
Untar o tabuleiro (tamanho médio, pra massa ficar mais fina) com bastante manteiga e espalhar o leite condeçado sobre a manteiga. Reservar. Bater na batedeira as claras em neve. Acrescentar o açucar colher por colher. Acrescentar as gêmas, uma por uma e por fim toda a farinha e dar uma leve batida final. Colocar a massa sobre o leite condeçado e assr por uns 15 - 20 min.. Depois é só desinformar sobre um pano com açucar e canela e ir enrolando a massa.
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