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Post Info TOPIC: Petit Gateau de doce de leite


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Petit Gateau de doce de leite
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by Narinha


INGREDIENTES:
PARA SEIS PESSOAS
· 1 XIC RASA DE DOCE DE LEITE (PODE SER CASEIRO OU LIGHT)
· 8 COLH DE SOPA RASAS DE MANTEIGA SEM SAL (PODE SER MARGARINA)
· ¼ XIC DE FARINHA DE TRIGO
· 2 GEMAS DE OVOS
· 2 OVOS INTEIROS
· 1 PITADA DE CANELA EM PÓ
· 1 COLH DE CHÁ DE BAUNILHA
· 6 FORMINHAS DE APROX 7cm de diam. UNTADAS
· SORVETE DE CREME E CALDA DE GOIABA PARA ACOMPANHAR (OPICIONAL)
MODO DE FAZER:
· MISTURE O DOCE DE LEITE E A MANTEIGA EM BANHO-MARIA
· ACRESCENTE A CANELA EM PÓ, A BAUNILHA E MISTURE
· JUNTE AS GEMAS E OS OVOS INTEIROS
· ADICIONE O AÇUCAR E A FARINHA DE TRIGO, PENEIRADOS E MISTURE
· DISTRIBUA A MASSA NAS FORMINHAS UNTADAS
· ASSE EM FORNO MEDIO, PRÉ-AQUECIDO POR 8 min
· COMO OPÇÃO SIRVA COM SORVETE E CALDA GOIABA



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