1 embalagem de bolo pronto 3 gemas 200 gramas de manteiga sem sal 2 latas de creme de leite sem soro 200 gramas de açúcar 1 cálice de licor de sua preferência
CALDA 6 colheres (sopa) de achocolatado ½ litro de leite 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
decoração a gosto
MODO DE FAZER
CALDA Em uma panela coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a manteiga. Deixe ferver até reduzir o líquido para 250 ml.
CREME Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, a manteiga e as gemas. Bata até virar um creme. Junte o creme de leite (reserve o soro) e o licor. Bata para se agregarem.
MONTAGEM Esfarele as fatias de bolo sobre um aro. Regue-as com o soro reservado. Distribua o creme. Leve para a geladeira por 4 horas ou freezer por 2 horas. A seguir, desenforme e regue com a calda. Mantenha sempre gelado.
