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TOPIC: Pão de Cebola


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão de Cebola
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miammm maluga, muita comida boa na sua casa!!!!

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Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Esse eu comi.....ficou mesmo uma delícia, pena que fiz pouquinho.....deu só dois desses para cada um.....vou repetir, com certeza

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Cozinheiro (a)

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RE: Pão de Cebola
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Viu como não morde fazer pão?
Vc. ja começou bem, agora é só ir experimentando e errando pra ficar prática.

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Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika


Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Pior é que gostei mesmo......comprei uma forma para fazer pão de forma (quadradinho e colorido). quero ver o que vai sair.....eheheheheheh

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Maluga, me deu uma saudade desse pãozinho gostoso. O recheio ficou uma tentação. Parabéns!

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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Essa semana começou a fase dos pães..rs...marido está fazendo o curso de pães do SENAC, o mesmo que a Kyntha fez.
Está empolgadissimo, e ja fez dois pães em casa pra testar o que aprendeu no curso.
Um deles foi esse de cebola que a Kyntha postou, muito, muito bom!!!!!smile

Dá pra comer purinho sem recheio nenhum , pq a massa tem um sabor maravilhoso...e o cheiro tbm.biggrin
Mas, ele fez recheado com queijo coalho e presunto.



Anexos
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*Simone*


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão de Cebola
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felizarda!!!!!

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Ajudante de cozinha

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RE: Pão de Cebola
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Delícia!!!!!

Parabéns gurias! Cada pão mais lindo... Os recheados então...

Eu tb sou formada em Panificação, pelo Senai, mas esse pão de cebola batida crua na massa eu nunca fiz...

Só conhecia aquele que a gente refoga a cebola até ficar dourada e depois mistura na massa...

Conclusão: vou ter que testar qqr hora!!! Amo pão feito em casa!

Uma dica: quando for modelar o pão, unte as mãos e a bancada com óleo, não use farinha, assim não corre o risco da massa absorver mais farinha que o necessário, o que resulta num pão massudo e pesado (principalmente depois que esfria, mas esse não é o nosso caso, né gurias?! pelo que vi todas comem antes mesmo do pão esfriar... hihihihi).

Beijos,


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Ingrid


Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Mone: outra delícia do Maridão????? To chegando a conclusão de que o meu precisa, urgentemente, conhecer o teu!!!!!

Delíiiiiiiiiiicia!!!!!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão de Cebola
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ingrid , que dica legal : obrigada!!!

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Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Meninas obrigada!!

Maluga, diga pra ele que marido que faz comidinha boa ganha mais dengo, beijos e abraços, aí quem sabe ele se empolga....rsrsrsr

Grazi, estou adorando esse meu momento com cozinheiro particular...rsrs

Ingrid, obrigada pela dica! A cebola deixa a massa com um sabor maravilhoso, e quentinho tava super fofinho, no outro dia nao sei, pq comemos tudo rapidinho..rsrsr
Tbm adoro pãe feito em casa!

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*Simone*


Mestre cuca

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Pão de Cebola
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Mais pão de cebola, dessa vez recheado com atum defumado, passas,presunto e requeijão.
E bolinhas sem recheio e outros apenas com queijo.


-- Edited by Mone on Thursday 10th of September 2009 08:15:06 PM

Anexos
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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Ah, algumas fotos estão com o nome do marido, pq ele está fazendo um blog com suas artes culinárias. biggrin 
Uma criança que ainda está sendo gerada, qdo nascer eu aviso aqui.smile


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*Simone*


Cozinheiro (a)

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RE: Pão de Cebola
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nossa eu sou louca por paes ...e esses estam lindos
hummmm que delicia
Parabens Mone pelo maridao

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Ajudante de cozinha

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RE: Pão de Cebola
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Mone,

que loucura esses pães!!!!! Só imagino o cheirinho invadindo a casa...

Amo cozinhar, mas fazer pães e bolos... é muito bommmmmmm!!!!

E afinal, quando o maridão vai inaugurar a padaria?! heheheheh



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Ingrid


Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Suzana querida, obrigada!! Estavam deliciosos!!biggrin

Ingrid, tbm adoro fazer bolos, os pães nao sei bem, mas adoro comer,..rsrsrs
Estamos caminhando para nosso proprio negócio, mas tudo com calma, muita calmabiggrin


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*Simone*


Cozinheiro (a)

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RE: Pão de Cebola
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Nossa...babei no teclado!!!!!Que maravilha,vou ter que experimentar tbm!!

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Ajudante de cozinha

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RE: Pão de Cebola
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Que legal Mone!

Estou torcendo pra que tudo dê certo!

Pelas fotos dos pães tenho certeza que o sucesso será total!

Já vi que criatividade e força de vontade não falta ao teu marido! E é isso que importa! Não adianta ficar fazendo o mesmo que a concorrência, tem que fazer bem feito e sempre inovando!!!!



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Ingrid


Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Mone, tenho certeza que talento e competência voce e seu maridão tem de sobra e isso já é um grande passo para o sucesso. Bjs

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Kyntha



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão de Cebola
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mone. o seu marido está arrasando !!!!!

cada pao melhor do que o outro!!

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Ajudante de cozinha

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RE: Pão de Cebola
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Hum..... que delicia!!! terei q experimentar tb!!! Adoro pão de cebola!!! bjuuss date.gif

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http://nagigohan.blogspot.com/



Aprendiz

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RE: Pão de Cebola
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Faço esta receita à muiiiiiiiitos anos messssmo, ganhei de uma amiga, e não sei quem foi que inventou.
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1 cebola grande
1 dente de alho
1 cubo de knor de galinha ou legumes
2 ovos
3 cubos de fermento para pão
1 copo de leite
1 copo de água
½ copo de óleo
+ ou 1 kg de farinha ( eu usei +ou- 750 grs)

Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Bata bem, e coloque numa bacia. Vá acrescentando a farinha de trigo, até que a massa desgrude das mãos, mas fique macia.
Sove em mesa polvilhada por uns 5 minutinhos, e deixe crescer em bacia coberta com pano de prato limpo e seco. Modele seus pães da forma que quiser, e deixe crescer novamente.
Pincele gema e polvilhe se quiser, queijo ralado, orégano, ervas finas, gergelin. Se quiser, pode colocar na massa salsinha picadinha ou ervas finas ou queijo ralado.
Tambem pode fazer mini pãezinhos para lanches. Ou pode rechear à seu gosto.
Asse em forno lento até que esteja crescido, depois aumente um pouco a temperatura para dourar.

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Antes de Crescer:

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Crescidos:

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Assados:

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.

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Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos.


http://receitasdacyn.com.br/

https://www.facebook.com/ReceitasDaCyn



Cozinheiro (a)

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RE: Pão de Cebola
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Essa já anotei e vou fazer amanhã... aguardem...

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão de Cebola
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Cynthia , o seu pao está lindo!!!!

eu tbm já fiz este pao e é muito gostoso.

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Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Huuummmmm....inverno chegando....hora de fazer pão quentinho também.....

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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óhhhhhhhhhhhhh.,me arrependi de ter entrado nesse tópicono

que fomeeee,que vontade de pegar um pedaço desse pãozinho,tá com uma cara mto boa,meu Deussssssss



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www.karinadoces.multiply.com



Cozinheiro (a)

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RE: Pão de Cebola
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Acabei não fazendo - faltou ingrediente, mas já comprei tudinho - vou fazer.

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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parabéns, meninas!...

Os vossos pães, teem um aspecto delicioso!... eu tb vou testar!...



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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os

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Cozinheiro (a)

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RE: Pão de Cebola
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Prometi, e fiz.

Confesso que não é o meu pão eleito enquanto sabor, mas é otimo para acompanhamento de aperitivo (queijos, saladas, ou polvo) com um bom vinho branco, numa refeição especial, eheheheh.

 



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Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Seus pães ficaram lindos, Cátia, você os trançou?

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Malunew



Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Meninas...

eu tb fiz!... (meia receita) em forma de pão, com farinha integral, (para equilibrar!... rsrsrs) e recheado com bacon e chouriço... ficou uma delicia!...

...não estou com acesso ao pfotobuket... mas logo possa, eu coloco a foto!...



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Cátia, parabéns... o seu pão tb tem um aspecto delicioso......até me fez crescer água na boca...

...eu e o pão!... rsrsrsrsr.... é uma loucura, mas o que estraga as minhas dietas, é o pão!...



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Cozinheiro (a)

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RE: Pão de Cebola
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Nossa... nem me fale Docemelga... tb amo pães... é uma dificuldade afasta-lo de minha dieta... rs  Estou sonhando com esse pão faz dias já... vou fazer em breve...



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cebola
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Belzinha...,  para quem adora pão, este, na minha opinião... recheado, é uma delicia!...

cá em casa, todos gostaram!... Acredita, q não deu tempo para tirar foto dele partido?...rsrsrsrsrs 

e agora,  como o prometido é devido!... aqui fica a foto!...

CIMG1414-2.gif



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