- uma torrada bonita e gostosa - 1 ovo - pão de sua preferência
OMELETE
Escolha o recheio de sua preferência: - queijo, cogumelos refogados e presunto - presunto, tomate e queijo - presunto e geléia de morango - escarola com queijo - atum, catupiry e cebola refogadinha - salsão, alecrim, basilico, sal pimenta
MODO DE FAZER
TORRADA FLUFF
Separa os ovos sem estourar as gemas Bata as claras em neve nessa neve voce pode por queijo ralado e oregano. Coloque com uma colher a clara no pão ( o quanto couber) e deixe um buraco no meio para depois com uma colher colocar a gema nesse buraco coloque um pouco deswal sobre a gema e leve ao forno quente e deixe por uns 5min ou até a clara ficar firme e querendo dourar.
OMELETE
Quebre os ovos dentro de uma tijela coloque sal e pimenta e mexa com um garfo para quebrar as protrinas deixando o ovo como se fosse uma sopa livre de grumos. Deixe a panela esquentar bem derreta manteiga, Sempre use manteiga, coloque os ovos já mexidos, não batidos, mexa com um garfo bem rapido para não deixar formar grumos quando estiver endurecendo coloque o recheio dobre e sirva em um prato bonito, porque nos comemos com os olhos, decore com salsinha e queijo parmesão ralado.