100g de manteiga(usei gelada) 01 xic. (chá) de farinha de trigo(coloquei um pouquinho mais) 01 gema 40g de queijo parmesão
Misture a manteiga, a farinha e o queijo com um garfo. Junte a gema e amasse bem. Faça rolinhos com a massa e corte do tamanho que desejar. Coloque numa assadeira(nao untei) e leve parta assar em forno pré-aquecido.
Minhas observações: Dividi a massa em duas porções, uma ficou igual como manda a receita, na outra porção acrescentei um pouco de castanha de caju triturada. Modelei bolinhas e achatei no centro a massa com castanhas. Os compridinhos achatei com o garfo, fiz com massa normal. Uma parte coloquei no saco de confeitar e fiz umas rosquinhas, de massa normal tbm.
Que delícia!!!! Amei mais ainda os que levou castanha, tudo-de-bom.
Grazi, obrigada! Pode acrescentar mais queijo sim, o sabor nao é acentuado com essa quantidade que está na receita, então acredito que nao terá problema. Tem que ficar de olho no sal do queijo.
Tite, obrigada! Na próxima vez, vou tentar outros sabores, tipo: alho, orégano ou cebola. Acho que vai ficar mt bom.
Nah, obrigada!! Eu fiz duas receitas, pois achei que uma só seria pouco, mas nao sei te dizer a quantidade que deu, infelizmente. E nao estão todos os biscoitos na foto, meu marido já tinha devorado vários
, infelizmente.
