Lasanha com molho de abobrinha

Semtempo

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Data: 21:56 Nov 4, 2007

Lasanha com molho de abobrinha	Link permanente

Já li em diversos lugares, inclusive nas embalagens, que o segredo de uma boa lasanha está em não economizar no molho, pois é com esse molho que a massa irá cozinhar. Inspirada no molho de abobrinha eu criei essa lasanha. Massa para lasanha 1 cebola picada 1 colher de sopa de margarina 2 abobrinhas grandes raladas 750 ml de leite 2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho 1 caixa de creme de leite sal manjeiricão Queijo ralado Refogue a cebola na margarina. Acrescente a abobrinha e deixe refogar. Se necessário coloque um pouco de água. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente. Misture até cozinhar. Acrescente o creme de leite, o sal e o manjeiricão. Para montar a lasanha Unte um refratário e coloque uma generosa camada de molho. Coloque uma camada de massa e uma de molho. Repita o processo e termine com o molho. Coloque o queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Observações: - Pode ser colocar presunto, peito de peru, fatias de queijo entre as camadas de massa e molho. - Por cima, pode-se colocar fatias de queijo. __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Aprendiz

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Data: 23:26 Nov 4, 2007

Lasanha com molho de abobrinha	Link permanente

vanessa sou fanatica por abobrinha, pena que aqui no chile esta super caro tudo que é vegetal e fruta. mas sempre que posso faço abobrinha recheada ou molho de tomate com abobrinha e carne para o macarrao, uma delicia mesmo. sua lasanha esta mesmo apetitosa. boa semana __________________ http://claudiasoto.multiply.com/ http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=23436891

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 08:25 Nov 5, 2007

Lasanha com molho de abobrinha	Link permanente

vanessa, convide-me !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! __________________

Emy

Cozinheiro (a)

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Data: 10:52 Nov 5, 2007

RE: Lasanha com molho de abobrinha	Link permanente

Vanessa, essa lazanha tá com uma cara muito boa.....para esse tanto de molho vc usou um pacote de 250g ou 500g de massa??? __________________ Emy

Semtempo

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Data: 13:06 Nov 5, 2007

RE: Lasanha com molho de abobrinha	Link permanente

Meninas, Eu nem consigo enxergar a foto neste computador... vejo tudo preto... oh vida... o que uma configuração errada não faz!!!! Claudia, É sempre caro ou é a época??? Emy, Desde que comecei minha reeducação alimentar, minhas lasanhas tem muiiiito recheio, muiiiiiito molho e pouca massa, então com essa quantidade de molho eu fiz 3 camadas de massa, então nem gastei 250g! Digo muiiiito molho e muiiiito recheio, pq é aí que eu coloco os legumes... __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Aprendiz

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Data: 16:33 Nov 5, 2007

Lasanha com molho de abobrinha	Link permanente

oi vanessa, pois é menina é a epoca mesmo. acontece que o inverno no chile foi complicado, mta chuva e mta neve. com isso aproveitaram de meter a facada e ainda estamos com os preços nas nuvens, o kilo de tomate esta 2 dolares e antes custava 1 dolar. a cebola nem falar, mais cara ainda e assim vai. mas vou tentar fazer a sua receita ja que precisa só de 2 abobrinhas. mais ou menos qtas pessoas comem com sua receita, 4? __________________ http://claudiasoto.multiply.com/ http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=23436891

Mone

Mestre cuca

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Data: 17:58 Nov 5, 2007

RE: Lasanha com molho de abobrinha	Link permanente

Pra mim quanto mais molho melhor, mas tem que ser mt meeeessmooo..rsrs Vanessa, a foto saiu um pouquinho escura, mas eu comeria até de olhos fechados..rsrsrsr....parece boomm __________________ Simone

Semtempo

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Data: 18:50 Nov 5, 2007

RE: Lasanha com molho de abobrinha	Link permanente

Cláudia... Nós comemos em 3, mas confesso que se tivesse mais um pedacinho a gente comia... hehehe O refratário que eu usei tem mais ou menos 20 cm x 20 cm. E quando a abobrinha ficar mais barata, faça o molho da Tite... Ahhhhhh!!!! O segredo da receita está no manjeiricão... O cheirinho é bom demaissssssssssssssssssss! Uma outra coisa importante... eu estava lendo a minha receita agora, acho que não usei 750 ml de leite não..., mas usei 500 e pouco... Vcs me entendem né??? __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"