1 kilo de costelas de porco sal e alho 1 limão espremido 1 colher de sopa de páprica picante folhas de alecrim(verde ou sêcas) tempere a carne com êsse tempêros e deixe tomar gosto por 1 hora.
molho barbecue: 1 xicara de chá de açucar mascavo 4 colheres de sopa de molho inglês 4 colheres de sopa de mostarda sal a gosto em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo até o açucar derreter.pincele a carne (que já deve estar numa assadeira)com êsse molho,cubra a assadeira com papel aluminio, e leve ao fôrno por 30 minutos para a carne cozinhar.retire o papel aluminio..e volte ao fôrno até que fique dourada pincelando sempre com o molho que escorre..sirva com arroz e salada..bom apetite..
Li, agora ja são 17:10 e eu estou morrendo de fome .......... vou dar uma olhadinha e o que vejo .................. to babando, ta lindo seu prato e eu também adoro costelinha ..............
