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Post Info TOPIC: Bolo saboroso de maçã


Assistente de Chef de cozinha

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Bolo saboroso de maçã
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Ingredientes:


 


04 maçãs descascadas e picadas
01 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de damasco picado
Uvas passas, ameixas pretas, figos, cerejas ou outra fruta que desejar (aprox. 100 gr de cada)
Não é necessário colocar todas as frutas, somente a maçã é obrigatória.


Massa
01 tablete de margarina
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
02 ovos
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de noz moscada ralada
01 colher (chá) de canela em pó
01 colher (chá) de bicarbonato de sódio
01 colher (chá) de fermento em pó


 

 

Preparo:


 

Peneire o açúcar, misture com a margarina, acrescente os ovos e em seguida, a farinha, a noz moscada, a canela, o bicarbonato e o fermento, peneirados.
Junte as frutas, picadas, misture bem e leve ao forno médio para assar.
Depois de assado, faça um glace com açúcar e limão e coloque por cima.


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