04 maçãs descascadas e picadas 01 xícara (chá) de nozes picadas 1/2 xícara (chá) de damasco picado Uvas passas, ameixas pretas, figos, cerejas ou outra fruta que desejar (aprox. 100 gr de cada) Não é necessário colocar todas as frutas, somente a maçã é obrigatória.
Massa 01 tablete de margarina 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 02 ovos 02 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de noz moscada ralada 01 colher (chá) de canela em pó 01 colher (chá) de bicarbonato de sódio 01 colher (chá) de fermento em pó
Preparo:
Peneire o açúcar, misture com a margarina, acrescente os ovos e em seguida, a farinha, a noz moscada, a canela, o bicarbonato e o fermento, peneirados. Junte as frutas, picadas, misture bem e leve ao forno médio para assar. Depois de assado, faça um glace com açúcar e limão e coloque por cima.