360 g (2 xícaras) de chocolate ao leite, picado 3/4 de xícara de leite condensado 1 colher de chá de essência de baunilha 1/2 xícara de chocolate em pó ou granulado
Preparo:
01- Numa panela com capacidade para 2 litros, sobre fogo baixo ( ou numa panela própria para banho-maria, sobre água quente, mas não fervendo) derreta o chocolate picado.
Junte o leite condensado e a baunilha e mexa bem.
Leve á geladeira até que esteja suficientemente firme para ser enrolada, cerca de 45 minutos.
02- Faça, com as mãos untadas, bolinhas de 2,5 cm de diâmetro e passe-as no chocolate em pó ou granulado.
OBS: Prepare com 2 horas ou com até 1 semana de antecedência.
