1 Lata de leite condensado;
            2 colheres de chá de essência de hortelã;
            12 gotas de corante alimentar vermelho;
            De 700 a 900 g de açúcar de confeiteiro;
            1 xícara e 1/2 de metades de nozes pecan.

            Preparo

            01- Coloque numa tigela grande o leite condensado, a essência de hortelã e o corante; adicione, mexendo com uma colher de pau, 700g de açúcar de confeiteiro.

            02- Coloque a mistura sobre uma superfície generosamente salpicada com açúcar de confeiteiro e vá amassando e juntando mais açúcar, até obter uma massa que não grude às mãos ou à mesa e seja lisa e firme.

            03- Achate-a até obter um quadrado de 20 cm de lado, com uma faca afiada, corte-a em quadrinhos de 2,5 cm de lado. Forme uma bolinha com cada quadrado e achate-a, formando um círculo de 3 a 4 cm de diâmetro; enfeite com uma metade de noz.

            Repita com os quadrados restantes; mantenha-os cobertos com película de plástico e enquanto trabalha e deixe que os docinhos sequem pelo menos durante uma 1 hora.

            OBS: Prepare com 3 horas de antecedência ou com até 2 semanas de antecedência.