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TOPIC: Biscoitinhos de limão


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Biscoitinhos de limão
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200g de manteiga em temperatura ambiente
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de raspas de casca de limão
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Bata a manteiga até ficar cremosa. Acrescente o leite condensado, as gemas e o limão. Misture bem. Acrescente os demais ingredientes secos. Coloque colheradas de massa em assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Não deixe dourar demais.


 



-- Edited by Sem tempo on Saturday 11th of September 2010 04:19:21 PM

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RE: Biscoitinhos de limão
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Aprovada! Aprovada! É impossível comer um só!


Uso papel manteiga, então não preciso untar a forma.


Bom apetite!!!


 



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RE: Biscoitinhos de limão
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Esse biscoitinho é tão gostoso que achei por bem que a receita deveria ter mais acessos. E como conseguir isso? Postando a foto do biscoitinho e dizendo que vale a pena!


Vamos lá biscoiteiras!!! É bem fácil de fazer. Não sei se rende bem, porque se depender do meu irmão acaba no mesmo dia em que faço, não importa a quantidade... biggrin.gif


limao2-1.jpg



-- Edited by Vanessa at 19:21, 2007-05-09

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Mestre cuca

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RE: Biscoitinhos de limão
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hummm... realmente tem muito bom aspecto vanessa e adoro o sabor de limão... no próximo fim de semana tb vou fazer...eheh

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Biscoitinhos de limão
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vanessa, sta foto é bastante atractiva, realmente nos tenta a experimentar a receita. infelizmente, estou evitando usar o forno, pq tamos com uma crise de gás, mas assim que a crise passar com certeza experimento. bjs

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*peach*


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RE: Biscoitinhos de limão
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vanessa , se essa é a sua mao , ja esta na hora de por a sua foto.. esta bem magrinha....


grazi



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RE: Biscoitinhos de limão
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É minha mão mesmo Grazi...


Hj peguei uma calça que eu não joguei fora... achei que fosse usar um dia. Mas não dá, fica gigante, sobrando pano, horrível.


Pode deixar que logo logo coloco a minha foto...


Vanessa



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Mestre cuca

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RE: Biscoitinhos de limão
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GOstei desses biscoitos,vou fazer qquer dia!Qdo se fala em raspa de limao ou laranja como q é?Eu ralo no ralador q sai tiras,sera q faço errado??Eu vi num site raspas toda miudinha...e fiquei na duvida,bjos

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RE: Biscoitinhos de limão
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Karina,


Eu uso o ralador de queijo mais fininho...


Vanessa



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Mestre cuca

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RE: Biscoitinhos de limão
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ahhh entao acho q é akele bem miudinho,vou fazer assim de agora em diante,eu ralava bem grosso em tiras!hehheebrigada Vanessa,bjoss

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Biscoitinhos de limão
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Testei e ficou ótimo


BJS


Valéria Martelloti


 






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RE: Biscoitinhos de limão
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Que bom que você gostou Valéria!


Esse faz sucesso lá em casa... simples e gostoso. Infelizmente não conseguimos comer um só!!!


Experimente tb os cookies de limão... eu garanto!


Vanessa


 



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Iniciante

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RE: Biscoitinhos de limão
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Veja bem... não deu totalmente certo comigo... inventei de fazer metade da receita mas a massa estava muito mole, daí coloquei mais um monte de maizena. Ocorre que, ainda assim, ficou mole e quando eu coloquei as colheradas na forma e levei ao forno..... (ai que vergonha!!) TODA A MASSA SE UNIU E OCUPOU TODA A FORMA!! (não riam!!)


Resultado que assei assim e depois cortei em quadradinhos


Apesar de tudo, ficaram gostosos (eu juro!!) e vou repetir porque se com toda essa confusão ficou tão bom, imagine se der tudo certo?


">



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Thelma


Iniciante

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RE: Biscoitinhos de limão
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Agora eu estava aqui pensando... porque os meus não ficaram verdinhos como os da Vanessa??

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Thelma


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RE: Biscoitinhos de limão
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Bem, vamos por partes...


A massa é mole. Não é líquida, mas não conseguimos enrolar os biscoitinhos com as mãos. Uso sempre duas colheres. Uma vez deixei a massa na geladeira para tentar enrolar. Não consegui mesmo assim.


Uso sempre um tablete de manteiga. Será que você não colocou mais manteiga? Será que não trocou por margarina?


Quanto à cor, minha foto engana um pouco, mas os meus ficam esverdeados sim, acho que por causa da casca de limão, que eu ralo na hora e bem miudinha.


Mais uma coisa... sempre que coloco as "pelotinhas" na assadeira, elas esparramam quando assam e é bem comum um grudar no outro.


Agora, se com tanta confusão ficou gostoso, concordo com vc: tem que fazer de novo!!!


Vanessa


 



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