1 ½ pacote de gelatina em pó, sem sabor na cor de sua preferência; 2 xícaras (chá) de água; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco de 200 ml.
Modo de Fazer :
1. Coloque a gelatina de molho num pouco de água fria por 5 minutos. 2. Leve ao fogo mexendo até dissolver. 3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, a água e a gelatina dissolvida. 4. Coloque numa forma, passada em água fria e leve à geladeira até tomar consistência. 5. Depois de pronto, vire sobre um prato (molhado) e sirva com ameixas ou outra fruta em caldas.
