250 g de macarrão talharim ; 4 colheres (sopa) de manteiga; ½ xícara (chá) de leite; 2 cubinhos de caldo de galinha; 1 xícara (chá) de queijo ralado ; 1 xícara (chá) de creme de leite.
Modo de Fazer :
1. Cozinhe o talharim em bastante água fervente com sal e um pouco de óleo. 2. Escorra-o. 3. Leve ao fogo a margarina ou manteiga para derreter. 4. Junte leite e os cubinhos de caldo de galinha. 5. Deixe levantar fervura. 6. Junte o talharim, o queijo o creme de leite, mexendo bem.