- 4 claras batidas em neve - 12 colheres (sopa) cheia de açúcar
RECHEIO
- 1 litro de creme de leite fresco - 4 colheres (sopa) de açúcar - 3 caixas de morango - decoração a gosto
MODO DE FAZER
Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve. Junte o açúcar aos poucos com a batedeira ligada. Coloque a mistura obtida no saco de confeitar com o bico simples. Modele discos sobre uma assadeira redonda. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 20 minutos. Bata o creme de leite fresco com açúcar até obter o chantilly.
MONTAGEM
Intercale em camadas discos de suspiro, chantilly e morangos picados. Termine com disco de suspiro. Decore com chatilly e morangos ou a gosto. Leve para geladeira
