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TOPIC: Mousse de atum


Assistente de Mestre cuca

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Mousse de atum
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1 lata de atum(se fôr com água escorra a água..se fôr ao óleo..pode deixar)
1 lata de creme de leite com sôro
1 vidro de  maionese pequeno
2 rodelas grossas de cebola
1 envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida em 1 xicara de chá de agua morna
sal,azeite a gosto

bata tudo no liquidificador..unte uma fôrma pequena de buraco no meio..ou outra se preferir, com azeite..despeje a mousse ..deixe endurecer na geladeira..desenforme e sirva com torradas ou biscoitinhos





-- Edited by emi at 11:05, 2007-09-25

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Mestre cuca

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RE: mousse de atum
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Adorei essa Iliane!!!biggrinLinda !!

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www.karinadoces.multiply.com



Cozinheiro (a)

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RE: mousse de atum
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Também adorei a receita , parabéns Iliane.aww
clap.gifclap.gifclap.gif

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Emy


Cozinheiro (a)

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RE: mousse de atum
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Li! que receita boa, amei ... parece facinha e saborosa.... bjs

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Emy



Assistente de Mestre cuca

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Mousse de atum
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meninas..realmente..é facil e saborosa!!e..eu amo fazer coisa partica!!!!rsssss..sabe..aquela reuniãozinha em casa para bater papo?fica mais gostosa com uma mousse assim..rss..beijos queridas...Li

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Assistente de Mestre cuca

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esta mousse deve ser delicia pura...com atum....tou babando

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*peach*


Aprendiz

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esse vidro de maionese pequeno qtos grs sao? aqui só acho maionese de 500 ou 1 kilo

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http://claudiasoto.multiply.com/

http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=23436891


Assistente de Mestre cuca

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Mousse de atum
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oi Paech..obrigado querida..saudades de você viu?



oi Ositobearslmca..é de 250 gramas.....ok.....

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Mestre cuca

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RE: Mousse de atum
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Li,
que delícia!!!!!!!!!!!!!
Fiz para a festa de ano novo e adorei, ou melhor todos amaram.
Servi com pão de forma cortado em quadradinhos, e nao deu pra quem quis...rsrsrsr
Acabei acrescentando mais 1/2 lata de atum, pois gosto do sabor mais acentuado, de resto segui a receita a risca.



Obrigada!!! Receita maravilhosa!



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*Simone*


Assistente de Mestre cuca

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Mone..ficou linda a sua..linda fôrma essa..amei

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nah


Cozinheiro (a)

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Mousse de atum
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Hum, parece delicioso
é ótimo para visitas

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Mousse de atum
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Iliane e Mone, as mousses ficaram lindas, é mesmo uma receita fácil e que fica muito saborosa.

Usei atum e maionese light e substituí o creme de leite por creme de soja .
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handshake.gif   hungry.gif  


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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Mousse de atum
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Kyntha querida, obrigada!  A sua tbm está linda, decorada com pimentão vermelho, deu um charme.
é realmente uma delicia!!

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*Simone*


Administrador

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RE: Mousse de atum
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Kyntha,
O que vc me diz sobre o creme de soja:
- parece creme de leite?
- já usou no strogonoff por exemplo? Dá diferença?
- já fez doce?

Sabe como é... minha intolerância à lactose tem excluído três coisas da minha vida: creme de leite (o que mais me faz mal), requeijão e iogurte.


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nah


Cozinheiro (a)

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RE: Mousse de atum
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eu ja usei em risoto e achei mtu bom!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Mousse de atum
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Mone, é mesmo uma delícia, gostei bastante.

Vanessa, o creme de soja, contem 0% de lactose, portando o sabor é um pouco diferente do creme de leite, mas é muito gostoso, já usei em diversos pratos, inclusive no strogonoff, não chega a ser uma diferença significativa.
Já fiz peixe com molho de soja, molho para panquecas, todos ficaram uma delícia. Ainda não fiz doces, mas já copiei algumas receitas, só falta testar.
Também tive que "dar um tempo" no creme de leite, devido ao colesterol alto, mas estou satisfeita com o resultado do creme de soja.

http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=18327051

http://www.nestle.com.br/portalnestle/sollys/Produtos/wfProdutosDetalhes.aspx?cd_produto=3805&_link=3

http://www.nestle.com.br/cozinha/MatrixContainer/MatrixContainer.aspx?_MainLoaded=../Busca/wuBuscaReceitas.ascx&_TpBusca=OC&_IngreDiente1=Sollys%20Creme%20de%20Soja&_pArea=EC

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Kyntha

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