Massa caseira para pastel - Fï¿½rum

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TOPIC: Massa caseira para pastel

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 16:26 Aug 24, 2007

Massa caseira para pastel

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ela parece ser muito boa: bem crocante e cheinha de bolhas!!

http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria/site/culinaria_receita.php?id=1753

INGREDIENTES

Massa:

500g de farinha de trigo

200 mL de água morna

1 colher (sobremesa) de sal

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de aguardente

óleo para fritar

recheios variados

MODO DE FAZER

Aqueça a água e junte o sal. Misture e reserve. Coloque a farinha, o óleo e a aguardente em um recipiente. Misture acrescentando, aos poucos, a água morna reservada. Em seguida mexa com as mãos.

Sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos. Abra com o rolo. Coloque o recheio. Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo. Frite em óleo quente.

Dica: Substitua a aguardente por uma colher (sopa) de vinagre branco.

__________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 06:55 Aug 25, 2007

Massa caseira para pastel	Link permanente

alguém poderia colocar a foto ?? é só abrir o link. obrigada! __________________

Mone

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2088

Data: 17:08 Aug 25, 2007

RE: Massa caseira para pastel	Link permanente

Aqui está a foto do site Grazi. __________________ Simone

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 17:13 Aug 26, 2007

Massa caseira para pastel	Link permanente

obrigada mone!!!! __________________

Gabi Rabelo

Aprendiz

Estado: Offline

Mensagens: 156

Data: 17:28 Aug 27, 2007

Massa caseira para pastel	Link permanente

Grazi, essa massa fica bem seguinha??? Beijos __________________

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