massa de chocolate: 180g de manteiga sem sal cortada em pedaços pequenos 260g de chocolate meio amargo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá fermento químico 1 pitada de sal 1 e ¼ xícara de chá de açúcar refinado 4 ovos 1 colher de chá essência de baunilha
massa para marmorizar com nutella: 80g de manteiga sem sal derretida ¾ de xícara de chá de açúcar impalpável 3 colheres de sopa Farinha de trigo 1 ovos 1 pitada sal 1 e ¼ xícara de chá de Nutella
MODO DE FAZER: 1) Pré-aquecer o forno a 170º C. Untar uma forma retangular pequena com manteiga e forrar com papel manteiga e reservar. 2) Preparar a massa de chocolate: Colocar a manteiga e o chocolate para derreterem no banho-maria. Mexer até que se forme uma mistura homogênea. Retirar do fogo e reservar para que resfrie levemente. 3) Em uma vasilha, misturar a farinha de trigo, o fermento e o sal e reservar. 4) Juntar o açúcar e os ovos na mistura de chocolate e manteiga. Adicionar a baunilha e misturar. 5) Adicionar os secos à esta mistura e mexer até que se forme uma massa homogênea e reservar. 6) Preparar a massa para marmorizar: Numa vasilha misturar todos os ingredientes. 7) Para finalizar, coloque a massa de chocolate na forma preparada e por cima dela coloque porções da massa para marmorizar. Com uma faca, misture as duas massas dando o efeito marmorizado. 8) Leve para assar por cerca de 30 minutos. 9) Retire do forno e deixe esfriar na própria forma por uns 15 minutos. 10) Desinforme. Deixe esfriar completamente e então corte em quadrados.
