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TOPIC: Macarrão com molho de atum


Mestre cuca

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Macarrão com molho de atum
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400gr de macarrão à sua escolha
2 latas de atum ao natural
1 lata pequena de tomate pelado (triturado)
1 cebola pequena picada
1 copo de vinho branco
1 pitada de orégãos
azeite
sal e pimenta

Refogar em azeite, a cebola bem picadinha, juntar o atum escorrido da água. Depois de 1 minuto juntar a lata de tomate triturado e o copo de vinho branco. Temperar com orégãos, sal e pimenta e deixar ferver, reduzindo um pouco o molho. Entretanto cozer o macarrão em água e sal.
Misturar o macarrão ao molho de atum e envolver. Servir salpicado com coentros picados (se gostar) smile.gif





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Cozinheiro (a)

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RE: Macarrão com molho de atum
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Romy, que delicia, acho uma combinação perfeita, macarrão e atum, não precisa de mais nada né

Muito pratica essa receitinha ..........adorei.

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Mônica


Mestre cuca

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RE: Macarrão com molho de atum
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Obrigada Mónica... adoro esse macarrãosmile

bjs

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Macarrão com molho de atum
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Gosto muito de macarrão com atum, sempre tenho em casa os dois, pois é fácil de preparar e fica um prato delicioso. Esse fiz com spaghetti p/2 pessoas, refoguei no azeite, alho, uma cebola peq , cortada em meia lua, coloquei o atum 130g,o iogurte 200g, 1 colher(sopa)de shoyu, e por último coloquei tomate cortado em meia lua. Muito bom!!!



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Kyntha



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RE: Macarrão com molho de atum
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fiz ontem e gostei muito.

só que esqueci de por o vinho....

pus 1 cubo maggi de legumes.



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Mestre cuca

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RE: Macarrão com molho de atum
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macarrão com atum é tudo de bom, minha mãe sempre fazia, as vezes com sardinha eu simplismente adorava, nw sei pq aqui na minha casa nunca fiz rss. depois dessas fotos vou fazer qualquer dia desses. fica muito bom. sua receita é parecida com q a minha mãe fazia. bjsss

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


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RE: Macarrão com molho de atum
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Mais um macarrãozinho com atum. Delícia

Penne Tricolore com Atum Defumado

Ingredientes:
300g de macarrão tipo penne (cozinhar conforme a embalagem)
1 lata de atum defumado(110g)
1 copo de iogurte natural(200g)
cebola, cheiro verde, azeitona a gosto
1/2 lata de ervilha(100g)
3 colheres(sopa) de azeite
2 colheres(sopa) de shoyu
2 dentes de alho amassados

Modo de preparo:
Refogue a cebola(picada) com alho e azeite, coloque o atum escorrido, o shoyu e a azeitona(picada) observe se precisa colocar um pouco mais de azeite. Quando tirar do fogo acrescente a ervilha, o cheiro verde(picado) e o iogurte . Colocar sobre o macarrão e servir em seguida.
Eu coloquei queijo parmesão, só não ficou melhor porque, devido a preguiça, usei queijo de pacotinho, aí gratinar ficou quase impossível, até que desisti e ralei um pouco de queijo coalho e joguei por cima, mas quase que o macarrão vira churrasco.....Ha!Ha!Ha!

ohmygod.giffurious.gif



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Kyntha



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RE: Macarrão com molho de atum
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É rápido de preparar além de ser delicioso. Duas coisas que sempre tenho em casa: macarrão e atum, é só improvisar o molho.
Esse fiz com cebola e alho refogados em azeite, depois acrescentei molho de tomate, shoyu, salsa picadinha e por último requeijão.
3393529164_ba3ab4da75.jpg



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Kyntha



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RE: Macarrão com molho de atum
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Kyntha , está super apetitoso!!!!! está chiquérrimo amiga!!!!!!

nao sabia que existia atum defumado... deve ser 1 delícia!!!!

shoyu = molho de soja ?

obrigada!!

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RE: Macarrão com molho de atum
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Grazi, obrigada, esse "macarrão básico" é a salvação, quando não dá tempo de fazer outra coisa. Shoyu é a mesma coisa que molho de soja. O atum defumado tem um sabor maravilhoso, costumava comprar da marca coqueiro, mas deixaram de fabricar, aí surgiu um da marca gomes da costa, também muito gostoso.

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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Macarrão com molho de atum
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Kyntha!!!!!Mulher!!!!Que coisa boa!!!!!

Nunca usei esse atum defumado, nem sabia que existia....vem em latinha como o outro????

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



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RE: Macarrão com molho de atum
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Kyntha , na sua primeira receita vc pos molho de tomate ? está 1 pouco avermelhado...

eu vou fazer mas depois da sua maravilhosa foto , nem terei coragem de colocar a minha...

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Mestre cuca

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RE: Macarrão com molho de atum
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coloca sim Grazi.....coloca para nós babarmos.....quem sabe assim eu queimo o teclado e tenho mais tempo para ir para cozinha....rsrsrsrsrs

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



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RE: Macarrão com molho de atum
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Maluga, o atum defumado vem em latinha, como o outro.

http://www.paodeacucar.com.br/detalhe.asp?categoria=catSardinhaAtumCia&subcategoria=&idproduto=6149550

Grazi, na primeira receita coloquei tomate fatiado e na segunda usei macarrão colorido, por isso ficou com uma cor mais forte. Esperamos a foto do seu macarrão, que com certeza vai ficar divino.

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Kyntha



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RE: Macarrão com molho de atum
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ÔÔÔ coisa boa, que fome

parece muito gostoso.

bjs  Mi

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RE: Macarrão com molho de atum
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Kyntha, vc acredita que só hoje apareceu a foto do seu primeiro prato com as azeitonas????

eu estava me referindo entao au seu segundo prato....

cada 1 mais apetitoso do que o outro!!!!

obrigada!!!

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Macarrão com molho de atum
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Minha sogra faz um maravilhoso...aliás ela fez esse fim de semana... o dela serve tanto para prato quente como para frio...eu particularmente adoro comer gelado pq parece salada de maionese...

Eu não sei exatamente a receitinha... mas sei que ela capricha... vai macarrão, atum, maionese, temperos, ervilha, milho, tomate e cebola... fica espetacular...

É uma pena que meu marido não goste... ele só come atum em pizza... ou em patê... ele não é fã de peixe... então quando posso como na sogra... mas fazer aqui em casa... marido não gosta do atum e filho que não gosta de macarrão.... rsrsrsrs

-- Edited by LisaLopes on Tuesday 31st of March 2009 03:27:34 AM

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  Lisa  



Mestre cuca

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RE: Macarrão com molho de atum
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Lisa: menino que não gosta de macarrão????? existe?????

Kyntha: Procurei o bicho por aqui e não achei....até em supermercado de importados....fiz pedido, ninguém ainda usa isso aqui no sul....quando chegar vou experimentar....fiquei curiosa.

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Malunew



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RE: Macarrão com molho de atum
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eu fiz e adorei...já o meu marido , como o seu lisa....fez careta!

comi em dobro ha! ha!!

depois posto a foto.



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Mestre cuca

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Grazi: fotos...fotos....fotos...quero babar!!!!

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Malunew



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Mestre cuca

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Menina!!!!! QUÉ ISSO??????

BABEI MUUUUUITOOOOO!!!!!@

Que apresentação linda!!!!

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Malunew



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Maluga, vc me encabula assim!!!

obrigada!!

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Grazi, que requinte!!! Um show de apresentação. Adorei o prato azul, muito lindo também, o conjunto ficou perfeito.

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Kyntha



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Kyntha, obrigada!!!

estava muito bom!!!!!

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Grazi, vc é muito caprichosa, ta lindo, parabéns

bjs  Mi

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Mestre cuca

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RE: Macarrão com molho de atum
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Não to dizendo que a Grazi é chiquetérrima....quero ser assim tb....

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Malunew



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RE: Macarrão com molho de atum
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gente, muito obrigada!

vcs tbm fazem coisas maravilhosas!!!!

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Mestre cuca

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RE: Macarrão com molho de atum
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Eu Fiiiiiizzzzzzz






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Sem Stress!!!!!!

Malunew



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RE: Macarrão com molho de atum
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Maluga , quem está chique agora ?? ha! ha!!!

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RE: Macarrão com molho de atum
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Isso é maldade, eu aqui com uma fome, e tendo que ver esse macarrãononono

bjs

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RE: Macarrão com molho de atum
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corre pra cozinha!!!! ainda dá tempo ha! ha!!

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