Muito saboroso! Pode ser servido comrequeijão cremoso ,catupiry ...
Ingredientes:
3 xíc batata raladas e escaldadas
3 ovos
¾ xíc leite
1 c c sal
1 ½ xíc farinha
1 c s fermento em pó
½ xíc canola
1 xíc bacon em cubinhos já fritos
1 c s amido de milho
Rale a batata como se fosse fazer batata palha, coloque numa água fervente e escalde. Tire passe na água fria e reserve. Coloque no liquidificador: ovos + óleo + leite + farinha + amido: bata bem. Passe pra uma tigela e misture: batata + bacon + fermento. Coloque colheradas da massa no aparelho de waffle já aquecido, retire depois de assado e sirva quentinho.
* Esprema bem a batata pra retirar todo excesso de água.
eu usei presunto cru defumado e nao fritei.ralei um pouco de provolone e misturei no fim.cuidado com o sal já que esses 2 ingredientes sao bem salgados.eu sei que as receitas sem foto nao tem muito sucesso, mas eu nao sei por foto...grazi
Grazi, que receita boa hein?!!! Dei uma olhada na foto e fiquei com água na boca.....se os seus ficaram crocantes devem estar melhores mesmo...waffle é mt bom!!
Deu uma ageitadinha aqui e ali, mas nao modifiquei nada tá?
E ... eu fizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz! E gostei mesmo!
A batata desapareceu, ficou só uma massinha!
Bom... eu caprichei nos temperos pq usei leite sem lactose e uma colega me disse que o leite é meio adocicado... Como eu jamaisssssss irei experimentar para saber, eu optei por caprichar mesmo nos temperos.
E como acompanhamento, eu fiz um refogado com os legumes disponíveis na geladeira. Ficou beeeeem bom!
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Há dias que eu queria experimentar essa receita.. aproveitei e testei mais duas aqui do forum. Só para registrar: essa receita já havia sido postada aqui em 2004, pela Ane, nesse tópico que tem muitas outras receitas interessantes: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=859815
Substituí o bacon por lombo defumado e fiz um molho 4 queijos para acompanhar. Ficou muito bom mesmo.
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Grazi, eu tb fiz a mesma receita que vc postou.. eu só quis dizer que ela já estava aqui no forum desde 2004, naquele tópico que citei. Nosso forum tem muitas receitas boas sem fotos e por isso ficam esquecidas.
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Meninas.. vou contar uma coisa pra vcs.. eu tenho aquela "coisa" de inox por fora, que é uma chatice pra limpar.. então, fui numa lojinha de quinquilharias e comprei um aparelho daqueles que se põe sobre a chama do fogão. É bem menor, custa baratinho e é muito do bom! hehehe..
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Deixa eu contar uma coisa... Vcs subiram esse tópico que estava escondidinho... Aí... o que aconteceu? Tive que fazer né!
Fiz com o que tinha em casa... peito de peru e queijo. Achei que ia ficar sem graça, então coloquei cebola picada, alho e cheiro verde. Não é que ficou bom? haha
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Tite: tb tenho essas de colocar na chama....prefiro limpar esta que a praguinha da máquina que eu dei não sei pra quem pois não usava nunca e tava sem espaço para guardar....
Maluga: a minha tá guardada e só uso quando faço em grande quantidade. To com um grave problema: não consigo aceitar o fato que não há mais espaço para nada em casa e não resisto a uma quinquilharia. Dias atrás, comprei mais uma panela.. quando cheguei, pensei que teria que andar com a dita cuja na cabeça, igual ao menino maluquinho.. hehe..
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Tite: adorei a idéia do menino maluquinho.....será que dá para empilhar umas duas na cabeça e pendurar alguns outros acessórios nas orelhas????? tô dentro!!!!!