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Post Info TOPIC: Frango com champignon e cebola (tipo oriental)


Assistente de Chef de cozinha

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Frango com champignon e cebola (tipo oriental)
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Ingredientes:


2 peitos de frango limpos e cortados em diagonal
1 xícara de shoyo
¼ de xícara de azeite extra-virgem
1 cebola cortada em tirinhas
2 xícaras de champignons frescos
Farinha de trigo para polvilhar
Salsinha picada


Modo de Preparo:


Doure a cebola no azeite, junte o frango polvilhado com a farinha de trigo. Deixe dourar. Junte os champignons e refogue mais um pouco. Acrescente o shoyo e deixe cozinhar mais um pouco. Junte a salsinha e sirva com purê de milho.



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