Bel,
Todos nós temos inúmeras receitas "passadas de boca em boca"... Ou ainda, temos receitas que copiamos "de algum lugar" e não lembramos depois. Nesses casos não temos como citar mesmo a fonte...

Masssssssss o que eu questiono é o fato de copiar a receita e a foto, e publicar no blog como se eu tivesse feito!!!
Conheço vários blogs, com fotos copiadas daqui, onde a proprietária do blog diz "Olhem que delícia o bolo que eu fiz ontem!!!!"

Não acho certo...
Vanessa

Nas minhas andanças pela net, sempre me surpreendo tanto pelo bem quanto pelo mal. Nos últimos dias, soube que pessoas que eu jamais imaginaria interessadas no que eu faço, vem acompanhando, anônimas, a minha participação aqui no fórum e isso foi bastante gratificante. Pena que não achamos só coisas boas, né mesmo? Tem sempre as tais cópias, a falta de crédito para as nossas receitas, etc., etc., etc.

Mas, é bom lembrar que sempre seremos reconhecidos, ainda que ao invés de usarmos nossos nomes verdadeiros, usemos um apelido (nickname) diferente a cada perfil registrado, pois a nossa participação em qualquer espaço virtual deixa rastros.

Idiomas já não são barreiras, os tradutores estão aí para transformar qualquer um em poliglota virtual, assunto que sempre comento aqui no fórum e foi capa da revista Veja de 05/05/2010 e, segundo a reportagem, poderá mudar até mesmo o rumo de carreiras profissionais. Quem quiser conferir a reportagem: http://veja.abril.com.br/050510/lingua-google-p-122.shtml 

E o que esses assuntos tem a ver com ética? Tudo.

Não adianta querer parecer simpática e distribuir elogios a todos sem exceção e sem critérios. Não adianta postar uma foto de bolo e dizer "querida, adorei sua receita" se em outro forum tiver a mesma coisa, dita para outra pessoa e outra receita.

É através da nossa coerência e dos nossos valores expostos na participação em fóruns e comunidades que se estabelece a confiança com as demais pessoas e, ao longo do tempo e da convivência, ainda que mantida apenas no ambiente virtual, as amizades duradouras são conquistadas.

Mais: nossos empregadores ou parceiros de negócios tb podem usar essas informações antes de contratar nossos produtos ou serviços e isso pode se tornar significativo para nosso sucesso profissional. 

Tudo que postamos na internet em qualquer idioma, em qualquer site de qualquer país do mundo, está distante de todos a apenas um clique de mouse e será lido tb pelos nossos conhecidos, do mesmo modo como lemos os textos alheios. Basta dar o clique certo!

Catia: todos nós temos receitas de caderninhos antigos, coisas de família e tals e nem sempre é possível atribuir autoria. Mas é uma vergonha esse povo que monta blogs inteiros com fotos e receitas alheias e jamais testou!

E tem ainda aqueles que mudam uma pitada disso ou daquilo e publicam como "receita de família". Tá certo, existem receitas corriqueiras, como por exemplo o brasileiríssimo brigadeiro, que cada um faz a seu modo. Mas não é o caso. Falamos daqueles que fazem por pura maldade mesmo e repetem esse comportamento com frequência. Custa dizer "me inspirei na receita de fulano"? Ou os que vem criticar uma receita que nunca fizeram e pelo que parece, jamais conseguirão fazer. Sim, eu dou "pitacos" no trabalho alheio sempre que julgo ser útil, mas não faço isso com todas as participantes aqui do forum justamente para evitar melindres.

Será que ninguém vai lançar uma "moda" diferente de blogs para deixar em paz as pessoas que vão pra cozinha esquentar a barriga no fogão?

Meninas, vcs sabem que sempre fico muito aborrecida quando encontro receitas copiadas daqui, às vezes na íntegra - com foto e tudo - outras vezes, só a receita ou então, levemente modificadas conforme as dicas do tópico.

Pois bem.. no sábado, vi uma receita daqui publicada na comunidade do Mauro e dei os devidos créditos. Coloquei tb um post mencionando outras receitas minhas que foram modificadas, bem como descrevi alguns motivos que me levaram a escrever este tópico sobre ética: http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=72472&tid=5474458928858847181&na=4&nst=517&nid=72472-5474458928858847181-5632835096546223487

Engraçado é que toda vez que se aponta uma cópia do nosso forum, as críticas assumem um aspecto personalista e ofensivo, como se quem copiou é sempre "inocente", "sem intenção", etc. mas quando os membros de lá são copiados em outros blogs, todos gritam, berram e defendem. É só voltar umas páginas no link acima mencionado para constatar esse fato.

E a pergunta que eu deixei na minha postagem foi justamente: quem reclama das cópias dá sempre os créditos a quem tem direito quando publica uma receita ou é sempre o criador? Claro que não recebi nenhuma resposta direta a essa pergunta, mas muitos se manifestaram - contra ou a favor - inclusive no meu perfil particular.

Ontem mesmo apontei a cópia dessa receita, reescrita com as dicas da Mone: http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=72472&tid=5632129514493885027&na=1&nst=1 A moça ficou ofendida, outras foram indelicadas nas respostas, porém, o Mauro foi correto e explicou a intenção do meu post. Em resposta a outro comentário, eu mencionei que prefiro a discussão franca e pública, sempre com educação, do que o apoio ou crítica em particular. Sabem o que aconteceu depois disso? as pessoas foram ao meu perfil e apagaram tudo que tinham postado.. hihihi...

No nosso forum sempre insistimos nos créditos e quando encontramos receita copiada, foto alheia, etc., sempre que possível, identificamos os autores. Essa é uma regra e se as pessoas se sentem ofendidas é porque o perfil delas não combina com esse grupo, que preza mais pela qualidade do que pela quantidade. Mesmo em quantidade, somos campeãs. Penso que nem as maiores comunidades do orkut ou outros sites mais antigos, famosos e muito bem patrocinados recebem entre 4 a 5 mil visitantes diários!

Outro motivo que me deixa muito triste é quando gasto meu escasso tempo útil explicando minuciosamente - em particular - como se faz determinada preparação. Depois a pessoa simplesmente publica aqui e em outros sites uma receita levemente modificada, declarada como "de família" ou "que sempre fez assim", sequer menciona a minha ajuda e ainda insinua que a dela é melhor. Oras, se sabia tanto, pq me pediu ajuda? Todos nós gostamos de reconhecimento pelo nosso trabalho.

Concluindo: isso é um desabafo e um pedido. Se sofri decepções, não as esqueço para que me sirvam de aprendizado para o futuro. Mas tive mais sorte ainda ao encontrar aqui amigas queridas, verdadeiras irmãs de coração, ainda que estejam lá do outro lado do mundo, que se preocupam até em mandar coisas para amenizar as dores do meu corpo e me consolar nos momentos mais críticos.

E o pedido é: vamos continuar mantendo esse forum como exemplo de ética, de educação. Continuemos a dar os créditos a quem os merece. Como dizia o poeta, "gentileza gera gentileza", embora perfeição não exista. 

Obrigada a todas que me leram, que me apoiam quando preciso e mesmo aquelas que me decepcionaram, acabaram por me ensinar algo mais.

Da uma olhada nisso, com carimbo e tudo, ainda diz que em casa é o maior sucesso

http://patitapinheiro.blogspot.com/2010/05/doce-de-leite-em-po-mto-booomm.html

http://receitasespeciaisdadebora.blogspot.com/2011/01/docinho-de-leite-ninho-mais-de-100.html

http://bardoceara.blogspot.com/2010_01_12_archive.html    o coitado do meu bolinho

http://cozinhaparamachos.blogspot.com/2009/06/klosse-de-batatas.html#comments             Klosse de batatas

http://rta.zip.net/  empadão de cebola

Que ódio

Aline, olha só a resposta que recebi da madame aí  KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK do empadão de cebola

Só seja mais educada da próxima vez.

Já estou tirando...

Mas fique ligada... a foto está na Google. Com certeza, eu não fui a 
única a copiar.

Mi: tem que explicar pra esse povo que o próprio google informa que a foto pode ter direitos autorais. O google é apenas um buscador e o fato de estar na internet é para CONHECIMENTO público e não de DOMÍNIO público, coisas bem distintas.

Só complementando o post da Aline: o perfil acima citado é de uma moça com o título Recanto dos bolos, doces & cia., de Londrina - PR. Ela postou a foto acima mas tb não diz se é autora ou se copiou.

A idéia é excelente mesmo.

hã hã